El papel de la nutrición y el ejercicio en el envejecimiento activo

Jesús Tortosa, concejal de Deportes de Alcobendas: “Trabajamos cada día para ofrecer espacios, programas y oportunidades para cuidar la salud física y mental”
Sandra Sánchez, subdirectora general de Servicio de Atención Domiciliaria y Coordinación de Programas de la Comunidad de Madrid: “Nadie puede modificar la genética o los climas que tenemos, pero sí está en nuestras manos practicar deporte y relacionarnos”
Fernando Ónega, presidente de 65YMÁS: “El reto ahora es que los años que ganemos los vivamos en las mejores condiciones y para ello hay que cambiar la forma en que envejecemos”

Alcobendas, 26 de noviembre de 2025. Alimentación equilibrada y adecuada a las necesidades de cada persona y práctica frecuente de ejercicio físico. Estos dos elementos son clave para poder disfrutar de una longevidad saludable. Y es que la ciencia ha demostrado que cuidarse a medida que se cumplen años se relaciona con una mejor calidad de vida y estado funcional.

Esta ha sido una de las principales conclusiones de la jornada ‘La importancia de la Nutrición y el Deporte para una longevidad saludable’, organizada por 65YMÁS, en colaboración con el Ayuntamiento de Alcobendas, la Comunidad de Madrid, ASISA, Italfarmaco, Fundación Más Sénior y Comunicas.

El evento ha contado con la presencia e intervención destacada de Jesús Tortosa, concejal delegado de Deportes del Ayuntamiento de Alcobendas; Sandra Sánchez, subdirectora general del Servicio de Atención Domiciliaria y Coordinación de Programas de la Comunidad de Madrid; y Fernando Ónega, presidente de 65YMÁS.

Además, han participado en una mesa redonda, sobre los beneficios de mantener una actividad física y cuidar la alimentación a lo largo de la vida, Yolanda Rodríguez, nutricionista en HLA Hospital La Vega; Javier González, medical advisor y MSL del área de Neurociencias de Italfarmaco; Pablo Gasque, jefe de Medicina Deportiva en el Ayuntamiento de Alcobendas; y Charo Sánchez, corredora sénior. El debate ha sido moderado por el experto en Longevidad con una amplia trayectoria profesional vinculada a las personas mayores, director de Relaciones Institucionales de 65YMÁS y miembro del Comité de Expertos de Economía del diario, Javier García.

Durante su intervención, Jesús Tortosa, concejal delegado de Deportes del Ayuntamiento de Alcobendas, ha puesto en valor la importancia de apostar por una longevidad saludable, un concepto, que se podría resumir en vivir “más” y “mejor”. En ese sentido, ha asegurado que el municipio está comprometido con este objetivo, destacando que la localidad es Ciudad Europea del Deporte 2025, y ha anunciado que el próximo 11 de diciembre viajarán a Bruselas a recibir dicho premio. “Trabajamos cada día para ofrecer espacios, programas y oportunidades para cuidar la salud física y mental”, ha señalado.

Fernando Ónega, presidente de 65YMÁS, ha pedido apostar por una cultura de los cuidados para que la vejez “deje de ser una condena y sea una etapa más de la existencia, llena de satisfacciones y de ganas de vivir”. “El reto ahora es que los años que ganemos los vivamos en las mejores condiciones”, ha señalado. Y para alcanzar esa proximidad a una longevidad “feliz”, ha explicado que la nutrición y el deporte son esenciales, buscando consolidar aquello que ya predicaban los romanos: “Mente sana en un cuerpo sano”.

Sandra Sánchez, subdirectora general de Servicio de Atención Domiciliaria y Coordinación de Programas de la Comunidad de Madrid, ha afirmado que la región es sinónimo de esperanza de vida y ha anticipado que ya ha superado los 2.500 centenarios. “Nadie puede modificar la genética o los climas que tenemos, pero sí está en nuestras manos practicar deporte y relacionarnos”, ha añadido. Y ha recordado que desde el Gobierno autonómico han aprobado recientemente el Plan de Envejecimiento Activo y Prevención de la Dependencia, creado con un objetivo: que las personas se sientan realizadas y reconocidas en todas las fases de la vida.

La importancia de la Nutrición y el Deporte

Durante la mesa redonda, Yolanda Rodríguez, nutricionista en HLA Hospital La Vega, ha detallado qué pautas dietéticas deben seguir los mayores para envejecer con salud, reducir la fragilidad y mejorar su estado de ánimo. En concreto, ha propuesto consumir “alimentos frescos y de temporada”, cuidar la “hidratación” y realizar una “Ingesta de proteínas de alta calidad” para fortalecer la musculatura. Además, ha invitado a los mayores “a marcarse objetivos realistas y a corto plazo”. “Hay que ir poco a poco. No hace falta hacer grandes elaboraciones, sino cosas sencillas, sanas y ricas”, ha comentado.

Javier González, medical advisor y MSL del área neurociencias de Italfarmaco, se ha centrado en la importancia de la prevención del deterioro cognitivo y ha apostado por el entrenamiento a través de ejercicios, llamando a los mayores a no aislarse, a relacionarse y a hacer ejercicio. “El cerebro es como un músculo, si no se entrena se atrofia”, ha sostenido. Además, ha destacado una de las líneas más prometedoras de investigación en la que trabajan actualmente: el desarrollo de nutracéuticos, es decir, de “complementos de la dieta, diseñados para aportar nutrientes a nivel cognitivo”, que podrían recomendarse para mejorar la actividad cerebral.

Por su parte, Pablo Gasque, jefe de Medicina Deportiva en el Ayuntamiento de Alcobendas, ha sostenido que la actividad física y la nutrición “proporcionan una defensa” para el organismo y evitan la inflamación crónica. Asimismo, ha pedido “evitar el aislamiento” y ha explicado las iniciativas concretas que la administración local está implementando para fomentar una longevidad saludable, a través de sus centros deportivos y de mayores.

Finalmente, Charo Sánchez, corredora sénior de 77 años, ha compartido su historia personal y ha detallado que comenzó a hacer running a los 50 años, llegando a correr maratones. Es más, ha señalado, actualmente, sigue activa y recorre de 10 a 15 km diariamente. “Gracias al deporte, me veo mucho mejor, física y mentalmente, soy más activa y no soy nada perezosa”, ha reconocido. “Me siento joven, con arrugas, pero joven”, ha concluido.

Longevidad saludable: Comunidad de Madrid

El evento ha estado enmarcado en los encuentros ‘Longevidad saludable: Comunidad de Madrid’, unas jornadas organizadas por el diario líder del segmento sénior en colaboración con la Comunidad de Madrid, que recorrerán las principales ciudades madrileñas abordando los desafíos que supone para la región el aumento de la longevidad, de la mano de expertos de reconocido prestigio.